SensoVin® 50g
Špičkový absorbent pre krášlenie vína určený na úpravu senzorických vlastností vína. Pokračovať
POPIS VÝROBKU
SensoVin je zosieťovaný, rýchlo rozpustný adsorbent. Určený je predovšetkým na účinnú harmonizáciu typov vín
zodpovedajúcich chuti moderného konzumenta.
SensoVin je prvý výsledok spoločného výskumu a vývoja firiem MEGGLE WASSERBURG a ERBSLÖH GEISENHEIM.
Špičková technológia výroby na jednej strane a vysokoúčinná látka na druhej strane sú pri preparáte SensoVin zárukou
efektívneho a inteligentného ošetrenia vína. Čistota a kvalita produktu zodpovedá kritériám Vínneho zákona SRN a
interným normám firmy ERBSLOH Geisenheim.
CIEĽ POUŽITIA
Skoré plnenie vína do fliaš je podmienené rýchlou a efektívnou tvorbou a zrením vína. Vo všeobecnosti sa práve
v skorých fázach vína ponúka nielen preventívne ošetrenie, ale tiež cielená harmonizácia vína krášlením prerarátom
SensoVin. Vedie to k jemnej harmonizácii vína, a tým k brilantným senzorickým vlastnostiam vína.
Ďalšie účinky: uľahčenie sedimentácie a filtrácie, ako aj jemné naviazanie a odstránenie rušivých látok.
PRODUKT A ÚČINOK
Vysokoúčinný kazeinát draselný, modifikovaný PVPP (Polyclar) a dva rozdielne kremičité adsorbenty tvoria tento
zaujímavý preparát so svojimi doplňujúcimi, synergicky účinkujúcimi vlastnosťami. Biele, červené a ružové vína ošetrené
preprarátom SensoVin môžu úplne a trvalo rozvinúť svoje aromatické látky, obzvlášť dôležité pri zabránení a odstránení
trpkých a horčinových tónov, ako aj “pichľavých” zápachov a oxidačných procesov.
POUŽITIE A DÁVKOVANIE
Použitie preparátu SensoVin je jednoduché a efektívne. Dávkovať sa môže priamo bez napúčania. Dávka na cielenú harmonizáciu závisí od typu a intenzity rušivých látok. Na zistenie správnej dávky je potrebné urobiť predbežný test. Vo všeobecnosti sa doporučujú nasledovné dávky:
Na preventívne ošetrenie 5 – 10 g/hl, ľahké rušivé tóny 5 – 10 g/hl, oxidatívne tóny 10 – 40 g/hl, starínové tóny 20 – 50 g/hl, pichľavé arómy 25 – 60 g/hl, vysoká farba 20 – 60 g/hl..
SKLADOVANIE
Skladovať na suchom a chladnom mieste, chrániť pred pachmi. Otvorené balenia ihneď tesne uzavrieť.